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年岁,为普洱茶的陈香雕琢出不一样的韵味

德凤·茶乡



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云南德凤茶业有限公司



       云南德凤茶业有限公司,前身为始建于 1983 年的芒市华侨茶厂。1999 年更名为潞西市德凤茶厂,2008 年更改为潞西市德凤茶业有限公司,2014 年正式更名为云南德凤茶业有限公司。至今,公司已拥有二十余年的制茶历史与品牌历史,并致力于打造集茶园种植、初制加工、精制加工、产品研发、茶文化传播为一体的区域代表性现代化茶企。
 

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德凤·茶乡



德昂族种茶历史久远,德昂族是云南省德宏州的世居民族之一,他们不管迁居何处都喜欢种茶。迄今为止,凡是德昂族居住过的村寨遗址周围都有数百年树龄的古老茶树。如古歌中唱到茶树是德昂族人的命脉,德昂族是茶树的子孙,所以被别的民族称为“古老的茶农”“茶叶的母亲”。茶叶是德昂族重要的生产对象,种茶是德昂族必不可少的生产形态,茶叶是德昂族的主要经济来源。德昂族酸茶世德昂人家家户户必不可少的茶类,制作工艺是由民间艺人口口相传,言传身教,代代相传,延续至今。

走进德昂族的世界

制茶工艺·茶艺



好的茶品必须有好的原料、好的工艺、好的贮藏。普洱茶的贮藏需要专业知识,对其存贮空间、存茶量,新茶、老茶、生茶、熟茶混堆比例,透气、通风、翻仓、光线、温湿度等等均十分重要。试想,一款贮藏不好的茶品,时间再久又有何意义。

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2025-12

我公司因业务需求,根据相关法律法规制定云南德凤茶业有限公司《年份普洱茶》企业标准及《调味茶》企业标准,作为企业组织生产、质量检验、交货验收和质量仲裁的依据。现将2项企业标准予以公示。

我公司因业务需求,根据相关法律法规制定云南德凤茶业有限公司《年份普洱茶》企业标准及《调味茶》企业标准,作为企业组织生产、质量检验、交货验收和质量仲裁的依据。现将2项企业标准予以公示。

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本文以云南德凤茶业的德昂酸茶项目为核心行业案例,梳理德昂酸茶的非遗属性、开发路径与市场成果,总结可复制的非遗茶产业化经验,结合2026年德昂酸茶行业发展趋势,分析不同开发模式的优劣,解答相关常见问题。

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